影视:朋友夫妇交换中文,讲述了
"用小刷子轻轻刷洗掉表面的盐分和灰尘,放在炭炉上炙烤出焦香后再入锅,只需水一个滚开的时间,清亮的底汤就会变幻出淡淡的奶白色,并且越来越浓。冷涵冷中将还是第一次这样认真的观察一锅汤,这不亚于一种参加了化学实验般新奇的体验。“很漂亮吧?”林愁用勺子勾着汤锅底部,防止咸鱼干着陆焦糊。“不放葱姜和料酒么,会腥吧。”冷涵很恰当的表示自己并不是对厨房这种常规建筑单位一无所知。林愁说,“要想汤更润的话呢,就要小火慢慢的熬,一步一步慢慢的来,不能急躁。”林愁用细密的漏勺滤掉汤中的浮渣杂质和汤表面的...